リクエストを受けていた和食のレッスン、今月は昨日で全て終了しました~。 “春らしく”をテーマに、初心者でも簡単においしく作れ、普段の食卓にもちょっとしたおもてなしにも使える、そしてアレンジの効くものを選びました。 和食と洋食メニュウの提案をしていたけれど、圧倒的にリクエストが多かったのが和食。 私としては、洋食の方が難しいイメージがあるので、そちらが多いのかなと予想していたけれど、これは意外な結果* やっぱり手軽に作れるっていうのがポイントなのでしょうか。 レッスンの後、早速夜彼に作りました~とか、家族にプレゼントして喜ばれたという声をたくさん頂きました。 喜んで頂けたようで何よりです。 ・菜の花の胡麻和え ・アサリのシチュー ・筍と香味野菜の春巻き ・牛肉の混ぜ寿司、海鮮ちらし仕立て ・桜のマドレーヌ、桜アイス
by yukinavi
| 2009-03-26 22:16
| Cuisine
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。
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