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3月の和食レッスン*
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リクエストを受けていた和食のレッスン、今月は昨日で全て終了しました~。
“春らしく”をテーマに、初心者でも簡単においしく作れ、普段の食卓にもちょっとしたおもてなしにも使える、そしてアレンジの効くものを選びました。
和食と洋食メニュウの提案をしていたけれど、圧倒的にリクエストが多かったのが和食。
私としては、洋食の方が難しいイメージがあるので、そちらが多いのかなと予想していたけれど、これは意外な結果*
やっぱり手軽に作れるっていうのがポイントなのでしょうか。
レッスンの後、早速夜彼に作りました~とか、家族にプレゼントして喜ばれたという声をたくさん頂きました。
喜んで頂けたようで何よりです。

・菜の花の胡麻和え
・アサリのシチュー
・筍と香味野菜の春巻き
・牛肉の混ぜ寿司、海鮮ちらし仕立て
・桜のマドレーヌ、桜アイス


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by yukinavi | 2009-03-26 22:16 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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