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コロッケと、明日は戌の日*
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昨日の夜はコロッケ定食~♪
お助け節約食材のジャガ芋、人参、玉葱、きのこ、そして安売りあいびき!
まずひき肉と野菜でしっかり味のついたそぼろを作って、そこへジャガ芋、生クリーム、塩、胡椒。
大きなジャガ芋3個分も使ったから、たくさん丸めて半分は冷凍へ*
サックリほっこり揚げたては、何といってもサイコウです。
そして今夜は一人きりっ、定食屋さんは休業します~^^!


明日は戌の日*
お天気がイマイチだけど、日曜なのでカレも一緒に行けるし、腹帯持って安産祈願に行ってきます!
お犬さまにあやかって♪
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by yukinavi | 2009-05-16 18:32 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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