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5月和食レッスン*
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今日、5月の和食レッスンが終了しました。

主菜はやっぱり鰹でしょうか。
にんにくやしょうがの利いたタレに漬け込んで、片栗粉で竜田揚げ風に。
そして今回のお勧めはひじきご飯でした。
最後にラードでコクを加えるところがポイントです。

・・・menu・・・

・春野菜と揚げの煮浸し
・筍と豚肉の土佐煮
・ささ身とコーンのスープ
・鰹の竜田揚げ
・ひじきと豚肉の炊き込みごはん
・杏仁豆腐風ミルクプリン



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昨日、今日は会社の同僚たちが来ていて、最近のインフル対策や人事関係、うわさ話?^^に至るまで色んな話が飛び交ってました~。
毎月色んな人に会えるので、休んでいても何気に情報ツウです*

それにしても、今日また産休に入った人が何人かいることを知りました。
今、出産も懐妊もほんとに多い!おめでたいことです。
私の職場では、新年度で一斉に復帰することになっているので、今休職に入った人とも復帰同期になります。
もちろん早めに復帰することもできるけれど、大体の人が少しでも長く子供と一緒にいたいということで、ギリギリまでお休み期間を伸ばします。
だから変な話、妊娠する時期がとても重要!
私は2年ちょっと休むことになるけれど、一番長い人は3年近く休めるのでその差は大きいです。。。
何といっても授かりものですから。
そこは自分では決められないですけど*


最近、寝ている時に足がつることがあります。
こむら返り?ほんとに痛くて、深い眠りからも一気に覚めます*
一人で耐えるのがくやしい!のでカレを起こしてマッサージを強要。笑
妊娠中期によく起こるとのことで、予防や原因もさまざま。。
カルシウム不足、塩分、運動不足、冷え・・・・
塩分、確かにちょっと多いのかも。。
気をつけないと、、、漬物もちりめん山椒もほどほどに。
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by yukinavi | 2009-05-28 21:08 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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