Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie Third Birthday tickers
6月和食レッスン*
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6月も、10人くらいの方と一緒にお料理をしました。
今月はカレーの方がリクエストがやや多かったけれど、こちらもなかなか好評でした。
来てくれている本人もそうですが、その彼や旦那さまがレッスンから帰るのをとても楽しみにしてくれているとのこと。
毎月メニュウを2種類メールしているけれど、お相手と相談して決めた!っていう子が多くて、こりゃ責任重大だなぁと身を引き締めていまーす。

・枝豆と豆腐の冷たいスープ
・豚しゃぶサラダ、ゴマドレッシング
・カジキと野菜の南蛮漬け
・豚肉のピリ辛炊き込みご飯
・きなこと豆のレアチーズケーキ、黒蜜ソース


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枝豆のスープは、とてもシンプルかつヘルシーで女性向き*
サラダは、ちょうど教室のレッスンでも牛しゃぶサラダを習っていたので、フライドポテトの代わりに、市販の堅揚げポテトをアクセントに加えることに。
チーズケーキは半分お持ち帰りなので、ご家族にも喜ばれたようです。

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by yukinavi | 2009-06-28 23:12 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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