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ピンクの和食ごはん*
                    今日は和食の献立*
ピンクの和食ごはん*_f0018985_23294814.jpg

                 桜海老と豆苗の炊き込みごはん
ピンクの和食ごはん*_f0018985_23305645.jpg

      こんなに桃色に染まる予定ではなかったので、ちょっとびっくりしました**
    桜海老・塩・昆布だけで炊きあげ、出来立てに豆苗を入れて蒸らすと出来上がり*
             桜海老はすっかり姿が見えなくなってしまいましたが、
             桜海老の潮の香りがよく、お気に入りに仲間入り♡

             きのこあんの和風ハンバーグ*マッシュポテト添え
ピンクの和食ごはん*_f0018985_23425747.jpg

   今日はハンバーグにしようと思った時は、最後にチーズを乗せてソースをからめよう♪
       と思っていましたが、桜海老のごはんだし・・・と思って急遽和風に変更*
    きのこがたくさん余っていたので、しょうゆベースのきのこあんを作ってみました。
          マッシュポテトとも相性がよくて、うれしい一品になりました**

ピンクの和食ごはん*_f0018985_23424043.jpg

                   残ったごはんはおむすびに**


*今日は苺のコンフィチュール作りに挑戦しました・・♡もうすぐ出来上がります^^
by yukinavi | 2006-03-15 23:55 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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