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海老のトマトクリームソース*
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余っていた生クリームを使ってお昼にパスタを。

自分のなかでも久々ヒットで、後日夜ごはんに作ったら「腕をあげたなー」と言ってもらいました☆
ヤッタネ~。

材料(1人分)は、海老5尾、きのこ、カットトマト缶半分、生クリーム50ccくらい、アンチョビフィレ1枚、固形コンソメ1/2個くらい、塩、胡椒

娘も気に入ってくれたけど、、うどん等の麺類を食べる時は長いままツルツル~っと自分で食べている娘。
でも長いパスタ(特にトマトソースだし!!)の場合、汚れが気になるので、くるくるっとフォークに絡めて一口サイズで食べさせたいのに、ツルツルしたいらしく口を開けてくれません。
麺を垂らして、口まわりを真っ赤にしながら食べておりました++
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by yukinavi | 2011-02-04 15:29 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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