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チキンのハーブソテー定食*
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今日の夜ごはん。


おくらの胡麻和え、かーちゃんのポテトサラダ、蟹と卵のスープ、チキンとピーマンの炒めもの


チキンははるみさんレシピでお気に入りのもの。

赤ワインやハーブ等でマリネしておいたお肉を焼くだけ。
最後にピーマンとマリネ液を絡めてあっという間に完成です*


あ、娘はこういう肉っぽいのはダメ。
代わりに焼き鮭を出しました。
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by yukinavi | 2012-02-11 00:22 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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