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土佐のしらす丼定食*
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今日のお昼は、高知で買ってきたしらすを使って丼を作りました。


穀米に刻んだ紫蘇を混ぜ、高菜のみじん切り、刻みのり、胡麻、たっぷりのしらすで完成*
小鉢は、オクラの胡麻和え、ポテトサラダ、きゅうりのぬか漬け。
お味噌汁には、父が畑で作った小さい大根、人参、おあげ、玉葱、葱、えのき。


美味しかったです!



・・・・・・・・・・・・・・・



私はスギ、ヒノキの花粉症があります。


今年は寒くてまだ発症してないなーなんて思っていたのだけど、帰省中のくしゃみ、鼻水はハンパなくって。
鼻の下の皮膚が荒れてしまいました@@
市販の薬で何とか過ごして戻ってきましたが、東京に戻るとピタっと症状がなくなったのです。


やっぱり四国だから、山が近くて花粉の量が多かったのかな?
それともあったかいから?


とにかく、今朝耳鼻科に行って、1ヶ月分の薬を処方してもらいました。
早めの対策は大事ですもんね。
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by yukinavi | 2012-02-28 15:14 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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