昨日は早めのクリスマスディナーに、赤坂のPicassol cuisineに行って来た♪
11月に新しくオープンしたばかりのおしゃれなお店で、有機野菜をふんだんに使った料理はどれも本当においしい!! 昨日もシェフこだわりのお料理は、見た目も味も量も大満足のクリスマスコース☆ 本日鮮魚(アイナメ)のマリネ サラダ仕立てに始まり・・・ アカザ海老と活帆立貝のパートフィロ包み ルッコラソース フレッシュフォアグラと天然きのこのポワレ 蕎麦の実のリゾット添え オマール海老の野菜スープ 長崎県産鹿肉のラグーと炙り野菜のリングイーネ 沖タカベと桜海老のスープ仕立て フランス産若鶏といろいろな豆の軽い煮込み タラゴン風味のクリームソース カボチャのプリン ボリュームもたっぷりで、どの料理もシェフの料理への熱い思いがこもっていて、ほんとに幸せな気持ちになりました。 秋元シェフ、おいしい料理と楽しいおしゃべりありがとうございました!! 人気blogランキングへ☆
by yukinavi
| 2005-12-21 12:04
| café et restaurant
|
6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。
・画像の無断コピー、転載はご遠慮ください。 ・個人の内容が分かるコメントは非公開でお願いします。 ・記事と無関係で、不適切だと思うコメントは削除いたします。ご了承ください。 カテゴリ
bonjour!Paris gâteau Pain Cuisine fleur La Petite Chérie i-grek Shida Le Cordon Bleu bébé Mariage café et restaurant Promenade favori♡ journal 以前の記事
2016年 01月2015年 12月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 more... お気に入りブログ
うちの食卓 Non so...スロウなじかん。 おいしいケーキが焼けたなら Fuchsia流 パリ生活 vie naturell... Le thé et le... ME? Canvas cooki... La Siesta 代官山だより♪ *Flannel お花いろいろ・レザンジュ... がんばっていこうね*to... ハンドメイドな日々 口福note はなまるの日 ゆきさんのとろり日記 ほんわか堂 Sweet Sweets... ここから 紅茶とお日さま AYAのかわいいお弁当&... Abc ハミングバード*の休日 Polka dots la petite ba... mimosa*の砂糖づけ teatime*日記 sourire こむぎあじ カリフォルニアの碧い空 Happy Life mon panier hoppe* ライフログ
その他のジャンル
画像一覧
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||