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南国の恵みで**
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日曜市で買ったそら豆とフルーツトマト*
そら豆は、300gで200円^u^*お買い得でした。
フルーツトマトは、小さめのがたくさん入ったものを選びました。




トマトは冷やし中華に*
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今年最初の冷やし中華♪しょうゆベースのたれで頂きました。
今度はゴマだれも作ってみよう*
フルーツトマトは皮が硬めですが、甘くてやっぱりおいしい^^

そら豆はかき揚げに*
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海老・かまぼこ・大葉を一緒に揚げました。
大葉は、ベランダで生い茂ってきていたので、ここぞとばかりにたっぷり使いました^^

かき揚げは、ハーブソルトと麺つゆの両方で頂きます*
どちらも好きですが、これからの季節、塩とビールなんか合いそうです♪




もうひとつは、そら豆ご飯*
豆ごはんを作る要領で作ってみました。
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グリーンピースよりも柔らかいので、混ぜているとそら豆がどんどん崩れてします++
でもホクっとしておいしかったです^^
by yukinavi | 2006-05-23 22:50 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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