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朝ごはん
今日は冷蔵庫にきのこがたくさんあったので、きのこのスープを作ってみた。
材料はしいたけ・しめじ・マッシュルーム・玉ねぎ・ハムを少しずつ。

バターで炒めて小麦粉を絡め、スープを加える。
ローリエを入れると香りがよくなった♪
仕上げに生クリーム少しとしお・こしょう。

残ったハムとモッツァレラチーズでオムレツを作る♪
朝ごはん_f0018985_12103624.jpg朝ごはん_f0018985_12105642.jpg

















朝ごはん_f0018985_12132852.jpg紅茶は、ロンドンみやげ「Whittard」の
AFTERNOON EARL GREY。
とっても香りがよくて飲みやすい♪
地元で人気の紅茶ブランドとのこと。




朝ごはん_f0018985_12192274.jpg愛用中のティーコゼは、裁縫好きな母の手作り。
私のティーポットに合わせて大きめサイズにオーダーしていた♪
リバーシブルになっているところもお気に入り。




お茶をしながら、今日1日のすごし方を考える。
年賀状もまだ書き終わってない・・・!

そろそろおせちの準備も始めなくちゃ。作るものを決めて買い出しに行く。
近所の八百屋さんも、今日と明日は遅くまで開けているらしい。

「すてきレシピ冬号」と、何年分かの「今日の料理」お正月料理ページのファイルをひっぱり出してみた。

そろそろ重い腰を上げて取り掛からないと・・・。
朝ごはん_f0018985_12283783.jpg



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by yukinavi | 2005-12-30 12:34 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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