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ラタトゥイユとオリンピック*
ラタトゥイユとオリンピック*_f0018985_1351470.jpg

昨日の朝ごはんに、ラタトゥイユを作りました。
ナス、ピーマン、パプリカ、ネギ、人参、しめじ、エリンギ、そしてトマト。
朝から暑いので、出来上がりから食べる分だけを冷やして、さっぱり冷たく*
前日の夜作ったかぼちゃのスープは、朝牛乳で更にのばして、これまた冷たく。
ボロネーゼの残を少し、パンに乗せてチーズをまぶしてオーブンへ。
週末は、久々に2人でゆっくりごはんを食べることができました。


今日も朝からオリンピックの女子マラソンを見ていました。
昨日はレスリング、卓球、野球。。。
日本選手のこれまでの努力が、結果となって現れた時は一緒になって泣きそうになるし、
残念ながらその努力が報われなかった時も、その舞台に立てただけでも素晴らしいと称えたい。
そしてもちろん日本選手を応援するけれど、どの国の選手も、世界を目指してここまで頑張ってきてるんだと思うと、どの選手が勝ったとしても、それは素晴らしくて感動する。
国を代表して世界の大会に出るというプレッシャーを想像すると、自分の悩みなんてすごくちっちゃいことに思える。
そう、仕事のことでちょっとイヤだなと思っていることとか、カレとの些細な言い合いとかあれこれ・・・とてもちっちゃいことだ。
とにかく、4年に1度の夏のオリンピック、最後まで応援したいと思います。
by yukinavi | 2008-08-17 15:03 | Cuisine
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娘たちとわたしのおいしい日々    
by yukinavi
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。

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