久しぶりに米粉のロールケーキを焼きました。レシピは教室で習ったとおり。 生地作りから焼き上げまであっという間にできるところもお手軽です。 習ったポイントを思い出しながら、生地を均一にならして焼き上げます。 まきまきしたフルーツは、キウイ、バナナ、アプリコット、洋ナシ。 大きめにカットした方が良いとのことだったので、ゴロゴロと。 冷蔵庫で30分冷やして出来上がりです* 昨日は白金に住むセレブ同期(笑)のおうちに遊びに行っていました。 同期3人集まって開催されたのは、たこ焼きパーティー♪ たこ焼き大好きなのですっごく楽しみにしてました~* 彼女はこってこてのなにわ人で、お店と同じようなたこ焼きグッズが完備されてました。 集まって盛り上がる話は、恋愛+会社トーク。 気付いたらプレート3枚分、食べ切っていました。一人1枚分食べたことになります** 関西人の自宅には必ずあるというたこ焼き器。 彼女もしかり、さすがに焼くのが上手! たこ焼きインストラクターに指導されながら、私も3枚目に突入する頃には上達してました* 具は、葱、チーズ、天かす、こんにゃく、紅しょうが、キムチ、コーン・・・・ お好みで作っていきました^^ おいしくて、何よりみんなでコロコロ作るのが楽しくて、毎月の恒例行事に決定です☆
by yukinavi
| 2007-09-10 22:00
| gâteau
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6歳と2歳の娘と、日々の暮らしを綴っています。
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